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ANTIPASTI
TRIS DI BRUSCHETTE
Pomodorini e acciughe,
melanzane e mozzarella,
stracchino e spinaci
Allergeni (1,4,7)
GNOCCO E SALUMI
Gnocco fritto con crudo, salame e mortadella
Allergeni (1,7)
7
10
PRIMI
TORTELLI VECCHIA MODENA
Tortelli alla ricotta con pancetta croccante, scaglie di parmigiano e glassa di aceto balsamico
Allergeni (1,3,7)
GARGANELLI ZUCCA E SALSICCIA
Allergeni (1,3,4,7)
13
9
SECONDI
TAGLIATA
Tagliata di manzo cotta a bassa temperatura servita con patate arrosto o fritte
Allergeni (1,4,7,12)
GRIGLIATINA
Costine, salsiccia e pollo con patate arrosto o fritte
Allergeni (1,4,7,12)
19
14
CONTORNI
ORTO BUCCIA
Cipolle caramellate, bieta al naturale, pomodori, melanzane gratinate
Allergeni (1)
PATATE ARROSTO O FRITTE
Allergeni (5)
7
5
DOLCI
MILLEFOGLIE SCOMPOSTA
Con crema chantilly e frutti di bosco
Allergeni (1,3,7)
TIRAMISÙ
Allergeni (1,3,7)
TORTINO AL CIOCCOLATO
Plum cake caldo al cioccolato con cuore morbido Allergeni (1,4,7,12)
Piatto vegetariano
5
5
5
Allergeni: 1=glutine, 2=crostacei, 3=uovo, 4=pesce, 5=arachidi, 6=soia, 7=latte, 8=frutta a guscio, 9=sedano, 10=senape, 11=sesamo, 12=anidride solforosa, 13=lupini, 14=molluschi
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